4 février 2013
Paté en croute
Je vais vous donner la recette de mon pâté en croûte...fait avec de la pâte feuilleté maison. 1ere étape : la pâte feuilletée Pour 500g de pâte : 250g de farine 125g d'eau 5g de sel fin 185g beurre pour le tourage Faire la détrempe : mettre la farine...