Pr 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 2 bocaux d'asperges blanches (400g) 1 bocal d'asperges vertes 200g de moules fraîches si possible 25g de farine 30g de beurre 50cl de bouillon de volaille 1 jaune d'oeuf 10cl de crème fraîche épaisse...